Maturateur Quarti 50 kg couvercle transparent avec poignées

Maturateur en acier inoxydable de la marque italienne Quarti.

• capacité : 50 kg
• diamètre intérieur : 31 cm
• avec poignées
• avec vanne PVC de qualité alimentaire
• couvercle transparent en polycarbonate

Ce maturateur étant fourni sans poignée, nous recommandons d’ajouter le pied adéquat afin de faciliter son entreposage dans la miellerie.

Les maturateurs sont indispensables pour décanter le miel ! En effet, cette dernière étape avant la mise en pots permet de séparer le miel de ses dernières impuretés (bulles d'air, pollen, particules de cire...). 

Le temps de décantation recommandé est de 4 à 5 jours (température comprise entre 25 et 30°C) mais cette durée peut varier en fonction du type du miel (plus ou moins visqueux), de la température ambiante (plus elle est élevée, plus le miel décantera vite) et de la taille du maturateur (plus il est petit, plus l'opération est rapide).

Il existe différents types de maturateurs, en inox ou en plastique, adaptés à vos besoins et à votre budget.

Dans la gamme des maturateurs Quarti : 50 - 100 - 200 et 400 kg .